ZUTATEN

• 2 große Hähnchenbrustfilets
• Frisch gemahlener Pfeffer
• 4 kleine Scheiben Briekäse
• 1 EL Schnittlauch, fein gehackt
• 4 Scheiben roher Schinken
• 1 EL Olivenöl

ANWEISUNGEN

1. Den airfryer auf 180 °C vorheizen
2. Die Hähnchenbrustfilets in vier gleich große Stücke teilen und horizontal mit 1 cm Abstand zum Rand Die Hähnchenbrustfilets aufklappen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Auf jedes Stück eine Scheibe Brie und etwas Schnittlauch geben.
3. Den Korb in den airfryer schieben und die Zeitschaltuhr auf 15 Minuten Die Hähnchen- brustfilets braten, bis sie schön braun und gar sind. Köstlich mit Kartoffelpüree und gebratenem Chicorée.
4. TIPP Verwenden Sie statt des Briekäses eine andere Käsesorte wie Gouda, Cheddar oder Greyer- zer.