Badigeonnez les fi lets de poisson d’huile, puis salez et Placez-les dans le panier de cui- sson de la friteuse Airfryer, puis faites glisser ce dernier dans l’appareil. Réglez le minuteur sur 8 minutes.
Cueillez les feuilles de basilic et placez-les avec l’ail, les pignons, le parmesan et l’huile d’olive dans un robot ménager ou dans un mortier. Mélangez ou moulez jusqu’à obtenir une sauce. Salez à votre goût.
Disposez les fi lets de poisson sur un plat et servez-les arrosés de la sauce au pesto
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